Brokkoli

Geschmack:
Brokkoli Microgreens bieten den charakteristischen Brokkoli-Geschmack in konzentrierter Form. Sie schmecken würzig-intensiv mit einer leichten Schärfe, die an die ausgewachsenen Röschen erinnert. Im Vergleich zu Brokkoli sind die Microgreens jedoch weniger bitter.

Verwendung:
Die nährstoffreichen Kraftpakete eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten. Verfeinern Sie damit Quiches, Omeletts oder Dips. Brokkoli Microgreens verleihen Ihren Gerichten eine pikante Note und eine extra Portion Vitamine.

Lagerung & Haltbarkeit:
Lagern Sie die Microgreens im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 und 4 Grad Celsius. Um die Haltbarkeit zu verlängern, wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch oder Küchenpapier ein. So können Sie die frischen Brokkoli Microgreens bis zu 7 Tage genießen.