Kohlrabi

Geschmack:
Kohlrabi Microgreens vereinen einen milden, leicht süßlichen Geschmack mit einer dezenten Schärfe. Sie erinnern an den Geschmack von ausgewachsenen Kohlrabi, sind aber deutlich zarter und weniger erdig.

Verwendung:
Die vielseitigen Microgreens passen hervorragend zu Salaten, Suppen, Gemüsepfannen und Reisgerichten. Verfeinern Sie damit Frischkäse, Dips oder Quiches. Kohlrabi Microgreens eignen sich auch hervorragend als dekorative Garnitur für kalte und warme Speisen.

Lagerung & Haltbarkeit:
Lagern Sie die Microgreens im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 und 4 Grad Celsius. Um die Haltbarkeit zu verlängern, wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch oder Küchenpapier ein. So können Sie die frischen Kohlrabi Microgreens bis zu 7 Tage genießen.